Receita: Bolo na Caneca

Ingredientes:

1 ovo;

4 colheres (sopa) de leite;
3 colheres (sopa) de óleo;
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó;
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo;
4 colheres (sopa) rasas de açúcar;
1 colher (café) rasa de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Coloque o ovo e bata bem;
Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais;
Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture lentamente até encorpar;
Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta. 

Dicas: A capacidade da caneca deve ser 300 ml.
A massa crua é mais mole que um bolo normal, mas não aumente a farinha, senão o bolo ficará duro.
Pode ser servido quente, com caldas, coberturas, castanhas, sorvete e o que mais a imaginação mandar.

Tempo de Preparo: 1 minuto;

Rende: 1 porção.

Receitas

                                   Cookie Americano

                                                                              por Jacqueline Andrade 

Ingredientes:

• 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
• 3/4 xícara de açúcar;
• 1/2 xícara de açúcar mascavo;
• 1 ovo;
• 1 3/4 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• 300 g de chocolate meio amargo picado;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
• Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó.

Modo de Preparo:

1. Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com base de chocolate);
2. Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem;
3. Adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem;
4. Pode ser na mão ou na batedeira planetária;
5. Por último adicionar o fermento e misturar só para incorporá-lo à massa;
6. Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado;
7. Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°;
8. As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno;
9. O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar em baixo.

Tempo de Preparo: 40 minutos;

Rende: 22 porções.

Eu coloquei essa receita aqui no blog porque eu acho que deve ficar muito bom, é só experimentando pra ver!!! Achei essa receita no http://tudogostoso.uol.com.br.

Receita: Almoço Rápido

Ingredientes:

1 copo de arroz
1 lata de seleta de legumes
100 g de queijo mussarela.
100 g de presunto
1 colher se café de tempero pronto

Modo de Preparo:

1. Corte em cubinhos o queijo e o presunto;

2. Coloque em um pirex o arroz com o tempero e dois copos d`água e leve ao microondas em potência alta por 9 minutos;

3. Após 9 minutos coloque a lata de seleta de legumes , queijo e presunto em cubinhos, mexa bem e mais 3 minutos em potência alta.

Tempo de preparo: 12 minutos.
Rende: 2 porções.

Resultado:

Receita: CupCake de Chocolate

Ingredientes p/ massa:

1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 " ( " ) de açúcar
3 " ( " ) de farinha de trigo
1 " ( " ) de leite 3/4 " ( " ) de óleo
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Para cobertura:

300g de chocolate meio amargo (ou qualquer outro)
150g de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Para fazer a massa, misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os líquidos em outra tijela. Junte as duas misturas mechendo com uma colher de pau. Disponha a massa em forminhas especiais e leve-as ao forno preaquecido a 180 °C. Asse os bolinhos por 10 minutos (para saber se ele estão prontos, insira um palito de dente na massa, ele deve sair limpo, assim está pronto seu bolinho. Para fazer a ganache (cobertura), derreta o chocolate e misture-o com o creme de leite até obter uma mistura homogênia. Quando os bolinhos estiverem frios, cubra-os com a ganache e decore com confeitos variados ao seu estilo.

Resultado:



Créditos ao http://pachecorafaela.blogspot.com.

Receita: Quindão

Ingredientes

6 gemas
2 ovos inteiros
l coco ralado inteiro
1/2 kg de açúcar
1/2 tablete de margarina

Modo de preparo

Mexer com colher de pau. Untar a fôrma com margarina e salpicar açúcar. Colocar a mistura na fôrma e levar ao forno em banho-maria. Tirar do forno em 30 minutos. Verificar com um palito se o doce já está cozido. Após esfriar, colocar na geladeira.